Lук - это один из самых популярных ингредиентов в кулинарии. Он добавляет вкус и аромат блюдам, но иногда он может испортиться. В этой статье я расскажу вам, как определить, что лук испортился.
Внешний вид лука
Первым признаком испорченного лука может быть его внешний вид. Если лук потерял свежесть, он может быть слишком мягким или суховатым. Если лук покрыт пятнами или червеобразными отметинами, это может быть признаком того, что он испортился.
Вкус и запах лука
Если вы заметите, что лук имеет неприятный запах или вкус, это может быть признаком того, что он испортился. Испорченный лук может иметь горький или кислый вкус, а также неприятный запах.