В горячие блюда специи добавляют в самом конце варки, это позволит сохранить вкус, цвет, аромат и полезные свойства приправы. Если блюда приправить раньше, полезных веществ останется гораздо меньше, а аромат улетучится с парами. В холодные блюда (салаты, соусы) специи добавляют за один час до еды, это дает время блюду настояться и насытиться вкусом и ароматом добавленных приправ. Если вы на диете, добавляйте специи вместо соли к низкокалорийной еде, они придадут вкус и аромат, внесут разнообразие, не позволят коже потускнеть, а настроению упасть.
Переходим к маскам и скрабам для кожи с применением специй.