В онкологии получает известность новое направление — ферментотерапия. На эту тему появляется все больше успешных научных разработок и рекомендаций. Кулинария разрушает 100 % ферментов в продуктах. А это оказывается прологом, фоном, на котором может при сочетании с другими провоцирующими факторами развиться онкология и многие другие хронические и неизлечимые Болезни Цивилизации.