Вспоминая о том, что любила Диана, Мак Грейди подчеркивает, что она предпочитала простую пищу , такую как фаршированные баклажаны и фаршированный перец, форель на пару, овощи на гриле и цыпленка. Помимо пудинга ароматизированного Амаретто, он также готовил ей летний пудинг с ягодами, когда Диана принимала гостей.
Летний пудинг
6 порций
1/2 стакана воды
1 чайная ложка ванили
11/2 стакана сахара
8 ломтиков зачерствевшего белого хлеба, купленного несколько дней назад
Веточки свежей мяты для украшения
Взбитые сливки