Гречка – одна из самых питательных и полезных зерновых культур . Продукт содержит массу полезных соединений, обладает особенным вкусом. Каши из гречи надолго дают ощущение сытости, поскольку содержит сложные углеводы, которые усваиваются в течение нескольких часов. Если питаться одной только гречкой, организм получит многие необходимые микроэлементы и вещества, но такой монодиетой злоупотреблять нельзя.
Можно ли есть ее каждый день
Ежедневное употребление одной крупы в течение продолжительного времени небезопасно . Рекомендуется проводить от одного до трех разгрузочных дней подряд.