Я - леди

Верь в мечту

Духи с ароматом зеленого яблока женские. Аромат Донна Каран "Зелёное яблоко"

29.06.2019 в 19:17

Духи с ароматом зеленого яблока женские. Аромат Донна Каран "Зелёное яблоко"

Лёгкость и воздушность запаха волшебного плода можно сравнить только с порханием яркой бабочки. После него остаётся шлейф таинственного обольщения. Самым знаменитым является парфюм, представленный компанией "Летуаль". Духи "Зелёное яблоко" этой фирмы созданы в версии DKNY Be Delicious. Это очень мягкий и женственный аромат для жительниц больших городов. Нотки свежего яблока нежно переплетаются с оттенком смолистого дерева. Эту композицию, которая завоевала любовь миллионов женщин в разных уголках мира, создал парфюмер Морис Русель.

Годом выпуска духов от "Летуаль" стал 2004. Флакон этих духов сам похож на зелёный плод. Оттенок яблочного сока является в парфюме DKNY основным. К нему присоединяются тонкие нотки магнолии, королевской розы, ландыша, фиалки. Остроты этому букету придаёт слегка горьковатый привкус грейпфрута. Оригинальный флакон этой парфюмированной воды стал украшением туалетного столика у многих дам.

Духи Донна Каран "Зелёное яблоко" подходят для повседневного использования. Ими пользуются студентки, работники офисов и просто собеседники на дружеской встрече. Цена на духи DKNY "Зелёное яблоко" довольно демократична - около 3500 рублей за 100 мл. Милая и чистая композиция освежит даже в жаркие летние дни.

Духи с ароматом зеленого яблока женские. Аромат Донна Каран "Зелёное яблоко"

Духи с запахом корицы и яблока. Духи с запахом корицы - аромат уюта

Для большинства людей запах корицы ассоциируется с кулинарией, свежей выпечкой, теплым вином с добавлением пряностей. Издревле она использовалась для создания атмосферы теплоты и уюта в жилище. Благоухание корицы способно снять стресс, повысить энергетику человека, избавить от чувства скованности, зарядить оптимизмом.

Содержание:

      Не удивительно, что при таких замечательных свойствах корица привлекла пристальное внимание парфюмеров - этих творцов хорошего настроения. К каким же ароматам стоит присмотреться любителям этой ноты? Предлагаем начать исследование!

      Аромат выпущен в 2006 году. В нем соединены, сплетены, гармонично и красиво скручены две линии нот: сладкая и горьковатая. Сладость образована корицей, бобами тонка и ванилью, но она проявляется не сразу, и уравновешивается кислинкой, а после - некоторой терпкостью горького апельсина и бессмертника.

      Духи с запахом корицы и яблока. Духи с запахом корицы - аромат уюта

      Аромат Lolita Lempicka - L de Lolita

      В шлейфе отчетливо проявляется сандаловое дерево. Вся композиция в целом создает впечатление солнечной и теплой лесной поляны, находящейся недалеко от морского побережья. На некоторую связь с морем намекает и дизайн флакона.

      Нагловато-озорной аромат невозможно пропустить мимо внимания. Прохладной осенью и стылой зимой он привнесет в образ теплоту и даже солнечность. "Рыжая" от Сержа Лютенса виртуозно жонглирует палочками корицы и мандаринками, а затем раскрывается пряностью гвоздики в облаке амброво-кедрового шлейфа.

      Духи с запахом корицы и яблока. Духи с запахом корицы - аромат уюта

      Аромат Serge Lutens - Rousse

      Парфюм заряжает позитивом и оптимизмом, но при этом он достаточно спокоен при умеренном нанесении и даже немного винтажен.

      Древесный пряный парфюм, разработанный Jacques Polge, оправдывает свое название в полной мере. Так мог бы пахнуть очень уверенный, знающий себе цену, ухоженный и смотрящий с некоторой иронией на окружающий мир мужчина.

      Композиция дерзко-обворожительная:

      • Начальное сочетание мандарина, палисандра и кориандра ощутимо бодрит, и готовит рецепторы к восприятию центральной темы.
      • Корично-ванильное сердце облагорожено томной дамасской розой.
      • Для аромата характерен чисто мужской шлейф, образованный миксом запахов кожи, табака, сандала и амбры.

      Благодаря стройному пряному ансамблю, в который входят мускатный орех, перец, гвоздика, кардамон, парфюм окутывает ощущением теплоты. Специи играют, остро и нежно переливаются, и через их завесу постепенно пробиваются сладкие коричные ноты, запахи сухого дерева и смол.

      Духи с запахом корицы и яблока. Духи с запахом корицы - аромат уюта

      Аромат Fendi - Theorema

      Присутствие корицы не делает аромат домашним, и общая направленность парфюма, несмотря на пирамиду нот, совсем не гурманская. Это запах безупречной элегантности в европейском вкусе. Создан шедевр руками Christine Nagel.

      Авторы изданной в 1999 Organza Indecence Norbert Bijaoui и Jean-Claude Delville немного изменили парфюмерную традицию использовать пачули для базы или средних нот и выпустили их запах вперед в дуэте с палисандром.

      Духи с запахом корицы и яблока. Духи с запахом корицы - аромат уюта

      Аромат Givenchy - Organza Indecence

      Корица раскрывается позже, в сердечной фазе. При этом в зависимости от химии кожи и погодных условия более ярко может звучать она, а может и вкусная слегка кисленькая слива, также входящая в ноты сердца. Стойкий шлейф, обволакивающий, как прозрачная органза, задает мускус, амбра и ваниль. Назвать этот аромат непристойным, хоть на это и намекают авторы ("indecence" - "непристойность"), будет неверным, и все-таки он довольно волнующий.

      Парфюм с насыщенным и сильным звучанием не останется незамеченным ни в одной компании, как, впрочем, невозможно не заметить дизайн его флакона. Но следует учесть, что аромат лучше приберечь для особого случая.

      Духи с запахом корицы и яблока. Духи с запахом корицы - аромат уюта

      Аромат 1 Million - Paco Rabanne

      Пирамида раскрытия

      Общая тональность композиции корично-специевая с розовыми нотами в сердце после мятно-цитрусового начала. Очень стойкая база сложена из запахов дорогой кожи, дерева и амбры. Парфюм хорошо впишется в образ молодого и дерзкого, любящего свободное общение, харизматичного человека.

      В Amarige Mariage корица оттеняется цветочными запахами – магнолией и жасмином. Бензоиновая база с сандалом и пачулями имеет замечательную стойкость. Аромат богатый, дорогой, «породистый», оптимально звучащий осенью и пушистой снежной зимой.

      Это парфюм для коварной соблазнительницы, о чем говорит милая змейка, обвившая флакон. Восточные чары окутывают вас с первого применения, когда вперед выступает кориандр и специи, украшенные нежной и тягучей сладостью магнолии и нотой свежести зеленого яблока.

      Духи с запахом корицы и яблока. Духи с запахом корицы - аромат уюта

      Аромат Roberto - Cavalli Oro

      Корица, кедр, абрикос и пачули образуют узор сердца аромата, и этим орнаментом можно долго наслаждаться, не догадываясь, какие компоненты пирамиды стоят за волнующим ощущением. Шарм широкого шлейфа с ванилью и деревом гуаяк поднимет обладательницу над суетой окружающего мира, заставит расправить плечи и даст возможность смотреть вокруг с достоинством истинной королевы.

      И еще немного для любителей корицы

      Прекрасными ароматами с коричными нотами являются:

      •  Estee Lauder Cinnabar (жен. ) - стойкий, яркий, самобытный пряно-восточный;
      •  Creed Ambre Cannelle (унисекс) с неявной корицей и ретрозвучанием;
      •  Несладкая, но женственно-мягкая Omnia Bvlgari (жен. ) ;
      •  Медово-коричный аромат с сильной энергетикой, миндалем, табаком и кожей в пирамиде Paco Rabanne XS Extreme Girl ;
      •  Унисекс D&G Anthology La Forse 11 с корицей, ванилью, кипарисом, мускатным орехом и гелиотропом звучит сладко, тепло и сидит интимно близко к коже.

      Некоторые могут почувствовать намек на корицу в Dior Addict , хотя эффект ее присутствия создается другими ингредиентами композиции. Мужчины также могут примерить на себя коричные духи, например, Zero Plus Masculine Diesel , в котором корица сплетается со специями и целым букетом деликатных цветов. Yves Saint Laurent Opium , Molinard Orange Cannelle , Shiseido Feminite du Bois - практически каждый известный бренд содержит в коллекции парфюм с коричной нотой.

      Найдите свой любимый с помощью нашего сервиса поиска .

Запах зеленого яблока химия. Запах яблока

Запах зеленого яблока химия. Запах яблока

Фото: Shutterstock

// Вещества аромата и вещества желе

Елена Клещенко

Категория: Своими руками

Яблочный будет год или не яблочный? Заинтересованные лица обсуждают это не менее оживлённо, чем курс рубля. Если яблоки не уродятся, это, понятно, плохо. А уж если уродятся… Горожанин, не имеющий своего участка, сначала даже обрадуется, когда вдруг позвонит приятель или родич и добродушно поинтересуется, не нужны ли ему яблоки. Наивный житель мегаполиса подумает, что будет неплохо похрустеть яблочком вечером под сериал, и подтвердит, что да, нужны. В чём была засада, он поймёт, только когда приятель вытащит из багажника вторую огромную коробку, полную яблок.

Столько съесть ни под какой сериал невозможно. Долго они не пролежат, вон уже портятся. Выбрасывать рука не поднимается, тем более зима близко. Придётся варить варенье. Дело нехитрое: порезали, засыпали сахаром, нагрели, помешивая, дождались, пока сварится, разложили по банкам. Но что интересно — варенье, когда остывает, становится похожим на желе. Без всяких специальных добавок, только яблоки и сахар. Почему?

Сладким яблоко делают фруктоза, глюкоза и сахароза (с преобладанием фруктозы), кислым — яблочная и лимонная кислоты. В неспелом плоде кислот примерно вдвое больше, чем в созревшем, а ещё в нём высок уровень фенольных соединений с резким вкусом. Больше одного раза от такого яблока мало кто откусывает, а место надкуса скоро становится ржаво-коричневым. Причина не в «окислении железа», о котором часто говорят и даже пишут: это кислород воздуха проникает в разрушенные ткани яблока, и ферменты окисляют бесцветные фенольные компоненты до хинонов, которые реагируют с аминокислотами и белками, образуя коричневые продукты.

Но сейчас нам интересны яблочные пектины — полисахариды, состоящие главным образом из остатков галактуроновой кислоты. Она похожа на моносахарид галактозу, только с одной карбоксильной группой, из-за которой и называется кислотой. Ко многим карбоксильным группам яблочного пектина привешены ещё метильные группы СН3. Вообще-то пектины есть в любой плотной, но не одревесневшей растительной ткани: они соединяют клетки между собой, а при созревании плода их разрушают ферменты, делая мякоть рыхлой. Но в яблоках их до 1–1,5% — куда больше, чем в вишне или клубнике. Из яблочных и цитрусовых выжимок пектин получают в промышленных количествах — для кондитерских, медицинских и прочих целей.

Нагретый раствор пектинов (например, булькающее на плите яблочное варенье) жидкий, но при охлаждении между молекулами пектина образуются водородные связи. Они сплетаются в сеть, которая и превращает жидкость в гель: вода удерживается в этом трёхмерном решете, и получается нечто не твёрдое, но и не жидкое. Пектины, богатые метильными группами, хорошо желируются при высоком содержании сахара (яблочный сок сам по себе в желе не превратится). Сахар связывает молекулы воды и вынуждает молекулы пектина взаимодействовать между собой. Облегчает процесс и подкисление — не просто так в пакетики с пектином для варки варенья добавляют лимонную кислоту. Водородные связи возникают между ОН- и карбоксигруппами; свой вклад вносят также гидрофобные взаимодействия между метилами соседних цепей.

Пектины не усваиваются организмом, но замедляют всасывание глюкозы и холестерина. В последние десятилетия много говорят об их способности сорбировать и выводить из организма тяжёлые металлы, а также об их противовоспалительных свойствах. Возможно, именно пектины, а не только витамины и фруктоза делают яблоки такими полезными.

Запах.  В XXI веке дошла очередь до генов, отличающих душистые яблоки от слабо пахнущих. Ген MdAAT1 , который кодирует ключевой фермент биосинтеза эфиров алкогольацилтрансферазу, иногда так и называют — «ген яблочного аромата»; различия в его нуклеотидной последовательности прямо сказываются на запахе. Кстати, антоновку, которой живо интересуются и наши, и зарубежные яблоковеды из-за её устойчивости к парше, относят к душистым сортам.

А этот запах , когда вы заходите в комнату, где стоит ящик яблок, — что говорит о нём наука? Запах яблок непрост. Ещё в первые десятилетия ХХ века были идентифицированы десятки его компонентов, а с появлением современных методов анализа — сотни. Спелое яблоко выделяет в воздух сложные эфиры, спирты, альдегиды, кетоны, карбоновые кислоты… Специалисты считают основными 20–40 компонентов, при этом запахи разных сортов, естественно, различаются. Сложные эфиры — продукты взаимодействия спиртов с карбоновыми кислотами — отвечают за многие фруктовые ароматы, и когда химики это поняли, производство фруктовых эссенций начало бурно развиваться. На рисунке показаны некоторые компоненты запаха натурального яблока.

Гексилгексаноат по мнению экспертов, пахнет яблочной кожурой. Бета-дамасценона мало в свежем яблоке и соке, но им пахнут печёные и варёные яблоки.

Теперь флакончик эссенции с яблочным духом можно заказать по интернету. А во время Второй мировой войны американские хозяйки пекли фальшивый яблочный пирог-плетёнку, где роль ломтиков яблока исполняли крекеры, пропитанные сиропом с лимонным соком и цедрой, молотой корицей и винным камнем. В нашем климате яблок всегда будет больше, чем лимонов, но заготовить их на зиму не помешает. Мы уважаем те героические сорта, которые долежат до весны, однако антоновка и белый налив гораздо вкуснее.

 

 

Рецепт

Запах зеленого яблока химия. Запах яблока

Яблоки, запечённые в сиропе

Очистите яблоки (если любите с кожурой, можно её оставить), разрежьте на четвертинки, удалите сердцевину. Для сиропа на 3 кг очищенных яблок возьмите 0,5 кг сахара, молотой гвоздики и корицы по вкусу, перемешайте, залейте 0,5 л кипятка и растворите. Уложите яблоки на противень в один слой, залейте сиропом. Поставьте в духовку при 180 °С на 10 минут, затем убавьте температуру до 120–130 °С, оставьте на 1,5–3 часа в зависимости от того, насколько яблоки твёрдые. Разложите в стерилизованные банки, туда же налейте сок (лучше его прокипятить). Закройте крышками.

 

 

DKNY духи. Описание аромата Donna Karan DKNY Be Delicious

« DKNY Be Delicious » - аромат для женщин, выпущенный брендом « Donna Karan » в 2004 году. Современные классификаторы относят данную парфюмерную композицию к классам цветочных и фруктовых. Как сообщается в официальном пресс-релизе, разработкой аромата занимался парфюмер Maurice Roucel , а самыми узнаваемыми оттенками его произведения стали: в начальных нотах - магнолия, грейпфрут и огурец; в нотах «сердца» - ландыш, тубероза, роза, зелёное яблоко и фиалка; в нотах базы - сандал, древесные аккорды и амбра.

В ходе проведения независимого опроса, зарубежным изданием «Flavors & Fragrances» были собраны отзывы потребителей об аромате «Donna Karan DKNY Be Delicious». Участников интервью просили дать субъективную оценку данной парфюмерной композиции по целому ряду ключевых характеристик, среди которых были первое впечатление от аромата, величина стойкости и наличие шлейфа, а так же сезонная, временная и возрастная направленность.

На основании полученных данных можно заметить, что подавляющее большинство опрошенных сходится в следующем мнении: аромат «DKNY Be Delicious» от «Donna Karan» имеет среднюю стойкость, ориентировочно - от 3 до 6 часов, и ненавязчивый шлейф. Дополнительно отмечается, что предмет обсуждения станет идеальным выбором в любую пору года для молодёжи, лиц среднего и элегантного возраста в первой и во второй половине дня, а так же вечером. Самые положительные отзывы об аромате «Donna Karan DKNY Be Delicious» были получены от потребителей, принадлежащих к следующим знакам Зодиака: Овен, Телец, Близнецы, Рак, Лев, Дева, Скорпион, Козерог, Водолей, Рыбы.