Тосты с авокадо на завтрак. Тосты с авокадо. Рецепты
Тосты с авокадо на завтрак. Тосты с авокадо. Рецепты
Тосты с авокадо – это полезно и питательно ! Авокадо- тост – еда, которая идеально подходит для завтрака, обеда или ужина. Этот фрукт можно отнести к списку самых полезных для здоровья продуктов питания( суперфудов ). Авокадо насыщен витаминами и минералами, поможет поддерживать кожу и волосы в здоровом состоянии . Особенно высоко в нем содержание витамина Е и микроэлемента калия.
Мононенасыщенные жиры авокадо снижают уровень «плохого холестерина» и сохраняют чувство сытости на продолжительное время. Авокадо самый калорийный фрукт. Калорийность этого продукта составляет 208 ккал на 100 гр. Однако диетологи всего мира рекомендуют включать этот продукт в свой рацион из-за содержащихся в нем полезных жирных кислот, которые и помогают в похудении .
Если вы любите авокадо, то обязательно попробуйте эти рецепты тостов с авокадо.
Тосты с авокадо- 3 идеи для завтрака
Хлеб для тостов в рецепте, можно заменить цельнозерновым хлебом.
Ингредиенты для «капризе — тостов с авокадо»:
- 2 спелых авокадо
- 2 ч. л. свежевыжатого лимонного сока
- 4 ломтика хлеба для тостов
- 115 гр. моцареллы, разрезать на кусочки
- 1 чашка помидоры черри, разрезать пополам или обычной помидоры
- 1/4 чашки листьев базилика, крупно порубить
- соль и черный молотый перец по вкусу
- бальзамическая глазурь для украшения
Как сделать тосты с авокадо
Авокадо разрезать на пополам, удалить косточку , вынуть мякоть и положить на тарелку, добавить лимонный сок, соль и перец по вкусу, размять мякоть вилкой.
Хлеб для тостов подсушить в тостере или на сухой сковороде.
Пюре из авокадо равномерно нанести на ломтики хлеба. Сверху выложите кусочки моцареллы , помидоры и листья базилика, сбрызните бальзамической глазурью.
Чесночные тосты с авокадо
Приготовление:
- Разогреть духовку до 190 градусов.
- Чеснок измельчить.
- Смешать сливочное масло с оливковым и чесноком. Каждый кусочек хлеба щедро смазать подготовленной массой. Запечь хлеб в духовке, используя противень, до золотистого цвета.
- В миске смешать мякоть авокадо и лимонный сок, размять массу вилкой. Добавить соль, черный и красный перец по вкусу.
- Подготовленную массу из авокадо выложить на хлеб.
Тосты с авокадо и яйцом
Ингредиенты:
- мякоть из двух спелых авокадо
- сок из 1/2 лайма или лимона
- соль и перец для вкуса
- 4 ломтика хлеба для тоста
- 1 средний помидор, тонко нарезанный
- 1 сладкий перец, тонко нарезанный
- 1-2 столовые ложки растительного масла
- 4 яйца
- 2 ст. л. рубленой свежей петрушки
Как приготовить по рецепту тост с авокадо и яйцом
- Поместите мякоть авокадо в миску, тщательно разомните мякоть с соком лайма , с солью и перцем по вкусу. Полученный фарш из авокадо разделите между ломтиками хлеба.
- Сверху выложите нарезанные помидоры и сладкий перец . Отложите тосты на время.
- Сделайте яичницу – глазунью. Выложите яичницу на подготовленные тосты, посыпьте сверху рубленой петрушкой.
Такие тосты с авокадо и яйцом будут просто идеальны для быстрого и полноценного завтрака.
Авокадо тост, как сделать. Простые завтраки с авокадо
Авокадо прочно вошел в наше домашнее меню и вполне заслужено. Мякоть авокадо богата витаминами и микроэлементами, имеет довольно нейтральный вкус.
Авокадо на треть состоит из полезных ненасыщенных жиров, которые дают ощущение сытости. Поэтому его настоятельно рекомендуют употреблять на завтрак.
Расскажем вам рецепты самых простых и популярных завтраков с авокадо.
Яичница в авокадо
Во главу столу поставим яичницу в авокадо! Отличный завтрак на двоих.
Ингредиенты:
- Авокадо – 1 шт.
- Яйца куриные – 2 шт.
- Соль, перец – по вкусу
Авокадо помойте, обсушите бумажным полотенцем и разрежьте пополам. Выньте косточку и ещё немного мякоти ложкой. Положите половинки в форму для запекания и в каждую разбейте яйцо. Посолите и поперчите по вкусу. Запекайте 10-15 минут при температуре 180 градусов. Если вынуть из духовки сразу, как только белок схватится, получите желток всмятку. А если подержать ещё немного, то желток будет крутым. Готово!
А теперь изучите три рецепта бутербродов с авокадо и непременно попробуйте каждый из них. Все по-своему вкусны и интересны.
Тост с авокадо и яйцом
Ингредиенты:
- Авокадо – 1/2 шт.
- Хлеб – 4 ломтика
- Яйца куриные или перепелиные – 4 шт.
- Масло сливочное – 10 гр.
- Соль, перец – по вкусу
Сковороду смажьте сливочным маслом и обжарьте хлеб. Затем смажьте хлеб размятой мякотью авокадо. Яйца поджарьте до готовности. Выложите яйца на смазанные тосты. Дополнительно блюдо можно украсить завтрак зеленью и молотой паприкой.
Сэндвич с ветчиной и авокадо
Ингредиенты:
- Авокадо – 1 шт.
- Тостовый хлеб – 6-8 ломтиков
- Ветчина из индейки – 3-4 кусочка
- Крем-сыр – 3-4 ст. л.
- Салатные листья – 1-2 шт.
- Соль, перец – по вкусу
Мякоть авокадо нарежьте ломтиками. Хлеб смажьте крем-сыром. Сверху выложите ветчину, салатный лист, авокадо. Накройте кусочком хлеба и разрежьте пополам. Кстати, если хотите, хлеб предварительно подрумяньте в тостере или на сковороде.
Бутерброд с сыром бри и авокадо
Ингредиенты:
- Авокадо – 1 шт.
- Тостовый хлеб цельнозерновой – 4-6 ломтиков
- Сыр бри – 125 г
Авокадо почистите, аккуратно выберите мякоть и нарежьте ломтиками. Сыр также нарежьте тонкими кусочками. Выложите сыр на хлебе, сверху – авокадо. По желанию, посыпьте бутерброд кунжутными или другими семечками, молотым перцем и брызните пару капель лимонного сока. Приятного!
И в завершение статьи мы приготовили для вас приятный бонус! Мастер-класс по приготовлению розочки из авокадо , которой можно украсить любой из вышеназванных завтраков.
Авокадо нужно помыть, обсушить бумажным полотенцем и разрезать пополам. Удалите косточку и аккуратно ножом снимите кожуру. Острым ножом нарежьте тонкие поперечные ломтики и выложите на удобную рабочую поверхность внахлест друг на друга. Аккуратно начинайте сворачивать с одного края до другого. Сбрызните розу лимонным соком, посолите и поперчите!
Вкусных и красивых завтраков!
Напомним, что аллергикам нужно употреблять авокадо с осторожностью и для начала пробовать небольшую порцию.
Диетические тосты с авокадо. Тост с авокадо: завтрак Manhattan style
Есть каждый день один и тот же тост с авокадо на завтрак скучно, и даже осознание приносимой организму пользы не спасает от ненависти к модному тосту, которая накрывает тебя через три дня. Приходится креативить!
Моду на тосты с авокадо на завтрак ввели манхэттенские диетологи несколько лет назад. На первых порах идея заменить традиционные масло и джем на полезный фрукт была чем-то вроде фитнес-откровения: это простое и вкусное решение сложного диетического квеста буквально взорвало повернутый на здоровье американский бомонд.
Тосты с авокадо перекочевали из стильных нью-йоркских кухонь в рестораны и кафе всех крупных городов Америки, а затем и в Европу – сегодня это блюдо можно найти в сетах на завтрак практически повсеместно.
тосты с авокадо
Идея проста: берем вкусный (лучше цельнозерновой или ржаной) хлеб, поджариваем его в тостере, разминаем спелый авокадо с каплей оливкового масла и лимонного сока, выкладываем его на тост, солим, присыпаем кунжутом или семенами чиа и радостно съедаем. В базовой комплектации такой тост снабжает нас полезными жирами, кучей полезных веществ, авокадо поддерживает стабильный уровень сахара в крови до обеда, хлеб заряжает энергией, ну и так далее, сплошные плюсы для здоровья. Ну и вкусно, если, конечно, вы любите этот фрукт.
полезный завтрак: идеи
Однако есть каждый день один и тот же тост с авокадо скучно, и даже осознание приносимой организму пользы не спасает от ненависти к модному тосту, которая накрывает тебя через три дня. Поэтому адепты авокадо на завтрак базовый рецепт дополняют и обогащают самыми разными компонентами и вкусами. Например:
- тост с авокадо, мягким сыром и ломтиками редиса
- тост с авокадо, грушей и пекорино
- тост с авокадо и яйцом (просто вареным, жареным или крамблом)
- тост с авокадо и креветками
И т. д. и т. п.
Тост с авокадо и вареным яйцом. Ингредиенты
- Цельнозерновой хлеб - 40 г
- Авокадо - 0,5 шт.
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Лимонный сок - 0,5 ч.л.
- Оливковое масло - 1 ч.л.
- Паприка копченая - 1 щепотка
- Семена кунжута - 0,5 ч.л.
- Уксус столовый 9% - 3 ст. л.
- Перец молотый - 1 щепотка
- Соль морская - 1 щепотка
Как приготовить бутерброд с авокадо и яйцом пашот
Ломтик цельнозернового хлеба поджарить в тостере.
Авокадо вымыть, удалить косточку и очистить от кожуры, нарезать произвольно.
Для одного бутерброда понадобится половинка авокадо.
Авокадо размять при помощи вилки. Сбрызнуть соком лимона, посолить, поперчить, добавить паприку и чайную ложку оливкового масла первого отжима.
Семена кунжута слегка подрумянить на сухой сковородке и тоже добавить к пасте из авокадо, оставив немного для украшения.
Яйцо аккуратно, чтобы не повредить желток, разбить в небольшую пиалу.
В небольшом сотейнике довести воду до кипения, добавить 3 столовые ложки столового уксуса и снять сотейник с огня. Когда процесс кипения прекратится, вернуть сотейник на плиту и сделать огонь минимальным.
Размешать воду венчиком чтобы в середине сотейника образовалась воронка. Влить в эту воронку яйцо. Как только белок соберется вокруг желтка, начать аккуратно помешивать воду так, чтобы яйцо не прилипло ко дну.
Варить яйцо 2 минуты.
Шумовкой вынуть готовое яйцо из сотейника и переместить в емкость с холодной питьевой водой.
Этот шаг позволит промыть яйцо от уксуса и остановить процесс приготовления.
Промытое яйцо аккуратно выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнюю воду.
Собираем бутерброд. На поджаренный хлеб намазать пасту из авокадо, сверху поместить яйцо пашот.
Приправить яйцо солью, перцем, оставшимися кунжутными семечками.
Перед подачей слегка надрезать яйцо, чтобы желток мог вытечь.
Вкусный и сытный бутерброд готов.
Тосты с авокадо и творогом. Тосты с авокадо, грецкими орехами и творогом
.Авокадо давно перестало быть экзотическим продуктом. Сегодня россияне с удовольствием лакомятся этим полезным фруктом. Рецепт тостов с авокадо впервые предложили американские диетологи. Вкус нового блюдо оценили знаменитости и спортсмены. Вскоре тосты с авокадо появились в меню ресторанов США и Европы.
Этот заморский продукт богат полезными жирами и очень питателен. Встречаются разные сорта фрукта. В супермаркетах представлены авокадо разных форм – от круглых до грушевидных, а также разных цветов (от зелёного до чёрного). В авокадо содержатся следующие витамины:
- Витамин К- 26% от рекомендуемой суточной дозы.
- Фолиевая кислота — 20% от рекомендуемой суточной дозы.
- Витамин C — 17% от рекомендуемой суточной дозы.
- Калий — 14% от рекомендуемой суточной дозы.
- Витамин B5 — 14% от рекомендуемой суточной дозы.
- Витамин B6 — 13% от рекомендуемой суточной дозы.
- Витамин Е — 10% от рекомендуемой суточной дозы.
Продукт также содержит небольшое количество магния, марганца, меди, железа, цинка, фосфора, витамин А, В1 (тиамин), В2 (рибофлавин) и В3 (ниацин). Польза авокадо очевидна – фрукт благотворно влияет на состояние иммунитета, положительно влияет на регенерацию кожи и рост волос.
Этот заморский фрукт едят отдельно и добавляют в салаты. Гуакамоле – самое известное блюдо из этого продукта. Оно включает также такие ингредиенты, как соль, чеснок, лимон. Авокадо можно есть на завтрак. Тосты с авокадо придутся по вкусу всей семье. В такое блюдо также можно добавить орехи.
С какими продуктами сочетать авокадо?
Спелый фрукт имеет плотную кремовую консистенцию. Авокадо любят готовить шеф – повара многих средиземноморских ресторанов. Продукт обычно используют для приготовления соусов и салатов. Авокадо часто сочетают с креветками, сёмгой, рукколлой, козьим сыром.
Впрочем, кулинарные традиции всё время меняются. Кулинары удивляют гурманов невероятными сочетаниями продуктов.
Сочетание орехов и авокадо
Орехи богаты растительным белком. Авокадо обладает лёгким сливочным вкусом, потому хорошо сочетается с грецкими и кедровыми орехами, а также миндалём. Диетологи считают, что блюда, где есть сочетание орехов с авокадо, лучше есть на завтрак, ведь оба продукта богаты жирами. Для того, чтобы не перебить вкус экзотического фрукта, орехов рекомендуют добавлять совсем чуть-чуть. Идеальное сочетать авокадо с миндалём и сыром.
Тосты с пастой из авокадо и грецкими орехами
Может ли завтрак быть полезным, сытным и при этом невероятно вкусным. Конечно, если речь идёт о тостах с авокадо. Столь полезный завтрак не требует много сил и времени, потому им можно баловать семью в будние и выходные дни.
Вот один из простых, лёгких и доступных рецептов.
Ингредиенты:
- Авокадо 1/2 часть
- Творог 150г
- Грецкие орехи 2 шт.
- Чеснок 1 зубок
- Майонез 1 ст.л.
- Хлеб тостерный
- Измельчить орехи и чеснок
- Добавить авокадо
- Затем творог и измельчить
- Добавить майонез
- Намазать пасту на хлеб и украсить петрушкой
Тост с авокадо стоит попробовать, несомненно, это блюдо займёт заслуженное место в копилке рецептов. Этот экзотический продукт можно есть перед фитнес-тренировкой, ведь он содержит мало калорий, зато богат полезными жирами, белками и углеводами.
Источник: https://iamledi.info/novosti/avokado-tost-recept-tosty-s-avokado-recepty