Салат с курицей

Здоровый образ жизни и сбалансированное питание – это не просто модные слова, а реальность, которую мы должны принимать во внимание каждый день. В нашем быстром и стремительном мире, где время – самый дорогой ресурс, мы часто игнорируем нашу здоровье и питание, выбирая быстрое и удобное, но далеко не всегда полезное.

Но что, если я скажу вам, что вы можете быть здоровыми и красивыми, не отказываясь от вкусной еды? Давайте вместе разберемся, как сделать это возможным!

Ну очень полезный салат, который может быть как отдельным блюдом, так и гарниром, например к запеченной рыбе или курице. Полба дает салату структуру, авокадо и персик — вкус и аромат, а кресс-салат — остроту. И еще вам понадобится специальная сковорода гриль.

Один авокадо; два персика; один маленький пучок кинзы; один пучок кресс-салата; полстакана полбы; одна столовая ложка сахара; одна долька чеснока, раздавить в пасту; четверть стакана оливкового масла; две столовые ложки свежевыжатого сока лимона; одна восьмая чайной ложки молотой зиры; одна чайная ложка соли; четверть чайной ложки свежемолотого перца.