Полезные вещества

Мы часто слышим, что зелень нужно употреблять в пищу. Но можем назвать лишь несколько ее полезных свойств. На самом деле у зелени гораздо больше плюсов.

Она содержит витамины, микроэлементы и много полезной для организма клетчатки. В зелени немного калорий, поэтому ее смело можно есть на диете.

Для правильного пищеварения необходимо поддерживать нормальную кислотность желудка. Зелень отлично справляется и с этой задачей. Добавляйте ее в привычные блюда. Любителям жареной пищи стоит помнить об этом правиле и вместе с мясом съедать порцию зеленого салата.

Зелень хорошо влияет и на общее самочувствие: некоторые виды помогают успокоить нервную систему, другие тонизируют и придают сил.

Что еще важно знать о зелени:

Чай с мелиссой является вкусным ароматным напитком с целебными свойствами. Мелисса не хуже мяты успокаивает нервную систему, но при этом отличается более тонким ароматом и вкусом. Это растение в народе известно под названием «мята лимонная», как раз из-за схожести с мятой и лёгкого привкуса лимонной травы.

Универсальность растения заключается в том, что можно добавлять в практически любой чай. Например, мелиссу часто сочетают с зелёным чаем, − эти компоненты усиливают полезные свойства друг друга. Благодаря этому, отмечается положительный эффект при болезнях простудной этиологии, можно также пить для укрепления иммунной системы и похудения.

Чем отличается мята от мелиссы лимонной и почему их путают.

И мята, и мелисса относятся к семейству Яснотковых, но это совершенно разные растения. Разновидностей мяты в этом семействе насчитывается около 30, из которых в лечебных целях используется перечная мята.

Мелиссы известно всего 5 видов. При этом в средней полосе культивируется всего один – мелисса лекарственная.

Внешняя схожесть и похожие нотки аромата этих растений вызывают путаницу. И народные названия мелиссы (пчелиная, лимонная мята) могут ввести в заблуждение.

Статьи по теме:
Лечебные свойства и противопоказания мелиссы лимонной
Рецепты применения мелиссы лимонной
Различия отвара, настоя, чая, настойки

Диета на кардамоне предполагает употребление напитков с этой пряностью. Кроме того, необходимо отказаться от сладостей, сдобы, жирных и копченых продуктов. Есть больше овощей и фруктов, рыбы и различных круп. То есть, меню диеты состоит из специальных чаев из кардамона, а также каш, рыбных  и овощных блюд, фруктов. Можно также есть творог и кефир с малым процентом жирности, индейку и курицу в небольшом количестве.

Как приготовить жиросжигающий напиток из специи? Вот три несложных рецепта.

Желание вернуть былую стройность возникло у актрисы уже давно, однако роль пышечки в сериале «Деффчонки» не позволяла Анастасии исполнить свою мечту. Но в конце 4-го сезона героиня Денисовой сидит на диетах для похудения, а в новом сезоне «Катя Швиммер» появится стройной. Актриса опередила «Палну» и обрела тонкую талию в кротчайшие сроки:

Авокадо прочно вошел в наше домашнее меню и вполне заслужено. Мякоть авокадо богата витаминами и микроэлементами, имеет довольно нейтральный вкус.

Авокадо на треть состоит из полезных ненасыщенных жиров, которые дают ощущение сытости. Поэтому его настоятельно рекомендуют употреблять на завтрак.

Расскажем вам рецепты самых простых и популярных завтраков с авокадо.

Во главу столу поставим яичницу в авокадо! Отличный завтрак на двоих.

Ингредиенты:

Посредством пароообработки листьев и стеблей в период цветения получают эфирное масло базилика для волос. Именно во время образования соцветий в растении концентрируется наибольшее количество питательных веществ.

Нередко его используют для лечения различных заболеваний внутренних органов, а также масло базилика в косметологии применяется для составления масок для волос.

Можно объяснить всю пользу масла базилика для волос, узнав о его основных активных компонентах:

Лечебные свойства многих растений были известны человечеству еще в третьем тысячелетии до нашей эры. Первопроходцами в области лечения травами являлись народы Древнего Египта, Ассирии, Китая и Индии. Издревле наши предки использовали дары природы в качестве лекарственных средств, не только исцеляющих от заболеваний, но и укрепляющих организм в целом.

После многих исследований доказано, что употребление именно темной листовой зелени имеет важное значение для создания здорового организма и иммунной системы. Она помогает укреплять дыхательную систему и помогает в очищении крови. Кроме того, когда вы едите много зелени, вы можете вытеснять тем самым продукты, которые способствуют развитию многих болезней, для примера, белков животного происхождения. Листовые зеленые овощи также являются высоко щелочными продуктами. В результате щелочные минералы в организме нейтрализуют кислотные условия, вызванные окружающей средой. Поэтому зеленые овощи помогают пополнять наши щелочные минеральные запасы и отфильтровывать тем самым вредные вещества.

Листовая зелень:

Зелень — не просто приправа, улучшающая вкусовые качества привычного питания. Эта растительная пища содержит массу веществ, необходимых для поддержания нормальной жизнедеятельности человека, а ее регулярное потребление является частью профилактики многих заболеваний. Ниже приведены характеристики наиболее часто встречающихся видов зелени:

Как использовать масло кардамона? Родиной кардамона считают Ин­дию. В настоящее время эта тропическая пряность культивируется в Ин­донезии, Китае, Шри-Ланке, в Восточной Африке и тропических регионах Америки.

Изображение от

Аромат масла кардамона: древесный, пряный, экзотический, свежий и сладковатый одновременно.

Первоначально родиной этого тропического кустарника была Юго-Западная Индия, оттуда он переместился на Ближний Восток и благодаря завоевательным походам древних греков и римлян распространился в Европе в областях Средиземноморья. Кардамон — важнейшая пряность в индий­ской и арабской кухне.

А вот так выглядят цветы кардамона на ветке

Мы собрали 15 целебных свойств этой ароматной специи. Если в списке вы отметите что-либо полезное для себя или членов семьи, не откладывайте в долгий ящик — ведь в качестве профилактики кардамон можно использовать уже сейчас. Не дожидаясь полной активации заболеваний.  При лечении серьезных недугов обязательно консультируйтесь со специалистами!