Травы для приготовления

Вы любите травяные чаи? Если да, то это статья для вас. В ней мы расскажем, какие из них можно и нужно пить. Но для начала определимся, что это такое.

Что из себя представляют травяные чаи

Итак, травяной чай, он же фиточай, – это напиток, приготовленный из листьев, корней, стеблей и соцветий лекарственных растений. Многие из нас пьют исключительно такие настои, отказавшись от черного и зеленого чая, а также от кофеиносодержащих напитков. Считается, что фиточаи необходимо употреблять в целях профилактики и для лечения различных заболеваний как в горячем виде, так и в охлажденном. Они классифицируются на:

Лечебные травы используются уже тысячелетия, и их популярность не уменьшается. Они обладают рядом уникальных свойств, которые делают их незаменимыми в медицине и косметологии.

Многие лечебные травы обладают антибактериальными свойствами, которые помогают бороться с инфекциями и заболеваниями. Например, эвкалипт обладает сильным антибактериальным действием и используется для лечения простуды, кашля и бронхита.

Травы и специи - это не только добавки к блюдам, но и настоящие сокровища для нашего здоровья. В этой статье мы рассмотрим самые полезные травы и специи, которые можно использовать в своей кухне и получать от них пользу для своего здоровья.

Травы всегда были важным источником лечения и профилактики заболеваний. Они содержат в себе множество полезных веществ, которые способствуют укреплению здоровья и укреплению иммунитета. В этой статье мы рассмотрим некоторые из самых полезных трав для здоровья.

Чабер - это трава, которая широко используется в кулинарии и медицине. Он содержит в себе множество полезных веществ, таких как витамины, минералы и антиоксиданты. Чабер может помочь улучшить пищеварение, снизить уровень холестерина и поддерживать здоровье сердечно-сосудистой системы.

Мы перечислим основные лекарственные растения и травы, которые изучаются до сих пор. Их действие подтверждено научной медициной. Эти лекарственные травы подтвердили свою эффективность на практике, их выпускают в форме стандартизованных препаратов.

Полезными и лечебными свойствами обладает не только алоэ вера, но и другие виды алоэ , например, столетник. Мясистые листья растения имеют специальные ткани для запаса воды. Густой прозрачный сок алоэ применяют для наружного лечения ожогов (в том числе и солнечных), порезов, укусов насекомых.

Какое разнообразие лекарственных трав существует в природе!

Даже самый опытный травник в мире, вероятно, не сможет назвать каждую траву, которую можно использовать в альтернативных лечебных средствах.

Травничеству тысячи лет, а потенциальные возможности использования любой конкретной травы многочисленны. Однако эти десять трав являются наиболее изученными травами в мире.

С этими травами ваше здоровье в безопасности.

Чеснок — это мощное растение, богатое антиоксидантами, которое широко используется в кулинарии.

Чеснок очень часто используется итальянцами, а продолжительность жизни итальянцев частично приписывается и этой траве.

Основные полезные лекарственные растения делят на официальные, фармакопейные и народные. Последняя группа самая большая, так как травы в нетрадиционной медицине занимают основное место. Лечение ими особенно популярно в странах, где традиционное лечение слишком дорогое.

Применение растений для оздоровления распространено повсеместно, и их эффективность не вызывает сомнений. Чтобы испытать на себе полезные свойства трав, важно знать их действия, способы приготовления, противопоказания и возможные побочные реакции. Их применение не всегда даёт результат, ведь зачастую они используются не по назначению и не тем способом. Травы для здоровья следует употреблять, как и аптечные лекарства, соблюдая режим, дозировку и общие правила лечения ими.

Полезные фиточаи на каждый день готовят из разных ингредиентов. В ход идут разные части растений – корни, стебли, цветки и листья. Можно использовать разные рецепты, чтобы найти тот, который лучшим образом отвечает вкусовым предпочтениям человека.

Наиболее распространенными и эффективными растениями являются:

У каждого вида зелени своя суперсила. В этой подборке — семь видов, которые легко найти в магазине или на рынке.

Петрушка

В этой траве содержатся витамины B, K и E, а витамина С в ней в 4 раза больше, чем в лимоне. В петрушке сразу 8 минералов: фосфор, калий, магний, селен, фтор, железо, цинк и кальций. Регулярное употребление этой зелени необходимо для профилактики инсульта. А еще петрушка положительно влияет на работу мозга и улучшает память.

Петрушку называют женской зеленью — считается, что она помогает женщинам при сбоях цикла и снижает болезненные ощущения во время менструаций.

Из петрушки можно приготовить бюджетный вариант соуса песто или испечь ароматный багет.

Укроп

Травы принимают в виде настоек, мазей, порошков, как смесь. Часто травы присутствуют в составе компрессов, растворов для полоскания и т. п. Для приготовления их могут высушивать, а при необходимости варить, выпаривать и дышать паром. Некоторые травы используются как жевательные смеси. К сожалению, некоторые высушенные лечебные травы используются для вызывания видений. Однако галлюциногенные смеси трав, которые курятся злоупотребляющими людьми, лекарственным средством не являются. Стараясь уберечь граждан от вредного воздействия, государство запрещает их выращивание и использование, исключая лечебные свойства таких ингредиентов из употребления адекватными людьми.

Сегодня свежую зелень трав мы можем купить в течение всего года. Ее легко выращивать дома, на подоконнике с южной стороны, даже в холодный сезон. Можно устроить маленький зимний сад, мини-фазенду на балконе или лоджии. Выращивая собственноручно зелень, вы обеспечите себя и свою семью витаминами и прочими нутриентами круглый год.

Если вы не можете сделать «зеленые грядки» на балконе или подоконнике, заготовьте полезные травы летом. Замороженные или сухие – они прекрасно работают.