Зеленые травы

Сегодня свежую зелень трав мы можем купить в течение всего года. Ее легко выращивать дома, на подоконнике с южной стороны, даже в холодный сезон. Можно устроить маленький зимний сад, мини-фазенду на балконе или лоджии. Выращивая собственноручно зелень, вы обеспечите себя и свою семью витаминами и прочими нутриентами круглый год.

Если вы не можете сделать «зеленые грядки» на балконе или подоконнике, заготовьте полезные травы летом. Замороженные или сухие – они прекрасно работают.

Мы перечислим основные лекарственные растения и травы, которые изучаются до сих пор. Их действие подтверждено научной медициной. Эти лекарственные травы подтвердили свою эффективность на практике, их выпускают в форме стандартизованных препаратов.

Полезными и лечебными свойствами обладает не только алоэ вера, но и другие виды алоэ , например, столетник. Мясистые листья растения имеют специальные ткани для запаса воды. Густой прозрачный сок алоэ применяют для наружного лечения ожогов (в том числе и солнечных), порезов, укусов насекомых.

В настоящее время в медицине используется около 300 различных трав, из которых готовят отвары, настои, мази, чаи и экстракты для профилактики и в борьбе с различными болезнями. И прибегают к такому лечению не только старушки из деревень, хранительницы древних традиций врачевания, но и квалифицированные доктора. Ведь лечебные растения действуют мягко, доступны большинству людей и обладают эффективными полезными свойствам. Так какие травы могут помочь нам с нашими недугами? Вот самые популярные полезные лекарственные травы:

Это многолетнее вечнозеленое растение с яркими цветками с камфорным ароматом обладает широким спектром лечебных свойств: общеукрепляющим, антисептическим, противовоспалительным, диуретическим.

"Отвечают" за эти полезные свойства биологически активные вещества, в изобилии содержащиеся практически во всех надземных частях растения – эфирное масло, алкалоиды, органические кислоты, дубильные вещества, горечи и др.

Полезные фиточаи на каждый день готовят из разных ингредиентов. В ход идут разные части растений – корни, стебли, цветки и листья. Можно использовать разные рецепты, чтобы найти тот, который лучшим образом отвечает вкусовым предпочтениям человека.

Наиболее распространенными и эффективными растениями являются:

У каждого вида зелени своя суперсила. В этой подборке — семь видов, которые легко найти в магазине или на рынке.

Петрушка

В этой траве содержатся витамины B, K и E, а витамина С в ней в 4 раза больше, чем в лимоне. В петрушке сразу 8 минералов: фосфор, калий, магний, селен, фтор, железо, цинк и кальций. Регулярное употребление этой зелени необходимо для профилактики инсульта. А еще петрушка положительно влияет на работу мозга и улучшает память.

Петрушку называют женской зеленью — считается, что она помогает женщинам при сбоях цикла и снижает болезненные ощущения во время менструаций.

Из петрушки можно приготовить бюджетный вариант соуса песто или испечь ароматный багет.

Укроп

Травы принимают в виде настоек, мазей, порошков, как смесь. Часто травы присутствуют в составе компрессов, растворов для полоскания и т. п. Для приготовления их могут высушивать, а при необходимости варить, выпаривать и дышать паром. Некоторые травы используются как жевательные смеси. К сожалению, некоторые высушенные лечебные травы используются для вызывания видений. Однако галлюциногенные смеси трав, которые курятся злоупотребляющими людьми, лекарственным средством не являются. Стараясь уберечь граждан от вредного воздействия, государство запрещает их выращивание и использование, исключая лечебные свойства таких ингредиентов из употребления адекватными людьми.

Многие целебные травы не только имеют прекрасный вкус, но и очень полезны для здоровья, помогают быстро восстановить силы и энергию!

«Пусть пища будет твоим лекарством, а лекарство — твоей пищей». Эта знаменитая цитата принадлежит древнегреческому врачу Гиппократу, которого принято считать отцом западной медицины.

Многие целебные травы не только имеют прекрасный вкус, но и имеют большую пользу для здоровья, которая может предотвратить и вылечить болезнь. Возможно, вы этого не знаете, но многие из лучших натуральных средств в обычных специях уже можно найти прямо на вашей кухне.

Любые растения обладают определённым воздействием на организм человека, поэтому нельзя употреблять все нравящиеся травы каждый день как горячий напиток к обеду, завтраку и ужину. Проблемы со здоровьем – один из факторов, наличие которых делает употребление растительных настоев небезопасным. Пить их каждый день вместо чая можно лишь после консультации с врачом. К травам, которые не причинят вреда в большинстве случаев, относят:

Ферментированные листья этого растения по вкусу очень похожи на чёрный чай. Когда-то наши предки пили иван-чай каждый день и чувствовали себя очень даже хорошо, поэтому эту траву можно назвать идеальной заменой привычному чёрному напитку.